La Nostra Firma di Qualità
I nostri prodotti pugliesi racchiudono il sapore autentico della nostra terra: qualità sincera, tradizione viva e gusto che emoziona al primo assaggio
Primitivo di Gioia del Colle DOC
Un vino a Denominazione di Origine Controllata, certificazione che attesta l’origine delle uve e il rispetto di rigorosi disciplinari produttivi, garanzia di autenticità e qualità italiana. Il Primitivo di Gioia del Colle esprime con carattere l’identità della sua terra.
Olio Extravergine
di Oliva
Dalla terra generosa della provincia di Bari nasce un olio extravergine 100% italiano, ottenuto da olive della cultivar Coratina, una delle varietà più pregiate e riconoscibili del panorama olivicolo pugliese. è confezionato in brick protettivo da 3 e 5 litri, studiato per schermare luce e ossigeno.
Il sistema con rubinetto a tenuta stagna consente l’erogazione senza ingresso di aria, evitando l’ossidazione e preservando aroma, colore e contenuto di polifenoli.
I nostri sott’oli
La Puglia più genuina, raccolta a mano e conservata in pura emozione
Olive termiti
Le Termite d’Olive sono una cultivar pugliese pregiata. Raccolte verdi e lavorate con cura, sono ideali per aperitivi, piatti tradizionali e ricette gourmet.
Barbabietola barese
La Barbabietola Barese è una varietà locale dal colore intenso e dal gusto dolce e terroso. Coltivata tradizionalmente nel territorio barese, è ideale per piatti genuini, insalate e preparazioni gourmet.
Spicchi d'aglio
Gli spicchi d’aglio fresco offrono un aroma intenso e naturale, ideale per esaltare qualsiasi piatto. Selezionati e puliti con cura, garantiscono praticità in cucina e un sapore autentico in ogni preparazione
Cime di rapa
Le cime di rapa pugliesi sono un ortaggio tipico dal gusto deciso e leggermente amarognolo. Fresche e ricche di nutrienti, sono ideali per piatti tradizionali come orecchiette, contorni e ricette di cucina autentica.
Pomodori secchi
I pomodori secchi pugliesi sono lavorati al sole e conservano un sapore intenso e concentrato. Perfetti per antipasti, paste, focacce e ricette tradizionali, aggiungono carattere e autenticità a ogni piatto
Melanzane a filetto
Le melanzane a fette sono selezionate e lavorate con cura per garantire una consistenza morbida e un sapore delicato. Perfette per grigliate, antipasti, panini e ricette mediterranee, aggiungono gusto e versatilità in cucina.
Peperoncini con tonno
I peperoncini ripieni di tonno uniscono sono per chi ama un gusto intenso e irresistibile. Perfetti come antipasto, aperitivo o stuzzichino gourmet, portano carattere in ogni tavola.
Olive alla calabrese
Le olive alla calabrese sono condite con peperoncino, aromi freschi e spezie mediterranee, per un gusto deciso e vivace. Ideali come antipasto o accompagnamento, portano in tavola tutta l’autenticità della tradizione calabrese
Melanzane a fette
Le melanzane a fette sono selezionate e lavorate per mantenere una consistenza morbida e un sapore delicato. Versatili e pronte all’uso, sono perfette per grigliate, antipasti, panini e ricette mediterranee.